Två tårtor

Förra veckan fick jag en hel del äggvitor över så jag passade på att göra två marängbottnar. Ibland måste man ju prova något nytt.
Det blev faktiskt riktigt bra, maränger är kanske inte det svåraste man
kan göra men de blev verkligen sådär gosiga som man vill ha dem.Till detta gjorde jag en chokladsås to die for, vispade grädde och skivade banan.
Några hallon på toppen och svårare behöver det ju inte vara!

Nu i söndags lagade vi som sagt två rätter från när Eric “Cat Casino” Bäckman
… sexy motherfucker…
(från Deathstars) var med i Halv Åtta Hos Mig.

Vi kokade kondenserad mjölk till kolasås,
bredde denna på en digestivebotten och la på
skivad banan. Sen var det bara att vispa grädde
och strö över krossad daim.
Herre jesus. Aldrig har vi känt oss så tjocka.
Nästan, nästan, nästan att jag övervägde att sätta
fingrarna i halsen alltså.
Fantastiskt god, inget att äta om man vant sig
av med socker och liknande, sockerchock har nu en konkret form!

Advertisements

One thought on “Två tårtor

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s